Rosévin
Her er alle rosévine, vi følger, med den laveste pris øverst. Priserne hentes fra danske vinbutikker hver nat.
FrankrigSådan vælger du en rosé
Rosé laves af røde druer, hvor skallerne kun er i kontakt med saften kort tid. Det giver den lyse farve og den friske smag. Provence i Sydfrankrig er kendt for lyse, tørre roséer, mens rosé fra Spanien og Italien ofte er lidt mere frugtig.
Rosé skal som regel drikkes ung, så vælg gerne den nyeste årgang. Det gør det også let at sammenligne priser, fordi butikkerne ofte har den samme årgang på hylden.
Spørgsmål og svar
Hvad passer rosé til?
Rosé er god til salater, grillmad, skaldyr, tapas og det asiatiske køkken. Og så er den oplagt alene en varm dag.
Hvor kold skal rosé være?
Server rosé godt kølet, omkring 8–10 grader.
Kan rosé gemmes?
De fleste roséer er lavet til at blive drukket inden for et til to år. Nogle få kvalitetsroséer kan gemmes længere.